geändert am 03.07.2008 - Version Nr.: 1. 838

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Meldung gesetzt von ~ Dr. Dieter Porth --- ---

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Herkunftsbezeichnungen
Was essen wir?

12.09.2007 Die Herkunftsbezeichnungen für die allermeisten Lebensmittel sind wenig aussagekräftig, weil die meisten Lebensmittel verarbeitete Lebensmittel sind. Die Pressemitteilung informiert über einige Kennzeichnungen.
[Zuerst dachte, was für ein blöde Meldung. Aber dann fragte ich mich, ob es nach dem deutschen Reinheitsgebot gebrautes Gen-Bier geben könnte? Dr. Dieter Porth]

Kommentar,Gedanken, Anmerkungen, ...

Redaktion buergerstimmen.de - Dr. Dieter Porth, Göttingen: Was ist das Herkunftsland des Bieres, welche mit Gerste aus den USA und der Hopfen aus China in Deutschland gebraut wurde. Wenn der Brauer nicht aufpasst, könnte er vielleicht gentechnisch veränderte Gerste bekommen. Der deutsche Biertrinker glaubt weiterhin an das Reinheitsgebot und fördert mit seiner Unkenntnis den Anbau von gentechnisch veränderter Gerste.
http://www.transgen.de/lebensmittel/einkauf/19.doku.html ... Die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist nicht so einfach wie es scheint. Dr. Dieter Porth

 
Emailnachricht: Kontaktlink zu Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V. [ Homepage ] (Frau Peters)
 

Verbraucherzentrale Niedersachsen - Wiener Würstchen aus Berlin? Herkunftsangaben auf Lebensmitteln nicht immer eindeutig

Fischfilet aus Vietnam und Grüne Bohnen aus Chile - diese Angebote sind für Verbraucher im Supermarkt ein normales Bild. Nicht nur exotische Früchte oder Gewürze kommen heute aus fernen Ländern auf unseren Tisch, sondern auch Lebensmittel, die vor Ort erzeugt werden könnten. "Wer im Supermarkt erfahren will, woher das gewünschte Produkt kommt, findet aber selten genaue Informationen dazu auf der Lebensmittelverpackung", stellt Hedi Grunewald von der Verbraucherzentrale Niedersachsen fest.
Eigene produktbezogene Regelungen zur Herkunftskennzeichnung existieren nur für wenige Lebensmittel. So muss z. B. für Mineralwasser der Quellort angegeben werden. Bei Eiern werden Ursprungsland und Erzeugerbetrieb als Code auf die Schale gestempelt. Auf den meisten verpackten Lebensmitteln müssen aber nur der Hersteller, Verpacker oder ein in der EU niedergelassener Verkäufer vermerkt sein. Auch das Identitätskennzeichen auf tierischen Lebensmitteln unterrichtet lediglich darüber, wo das Produkt vor dem Verpacken zuletzt bearbeitet wurde. Für lose verkaufte Lebensmittel gelten diese Regelungen nicht. Bei den meisten Obst- und Gemüsearten muss aber zumindest das Ursprungsland am Regal oder Karton angegeben werden.
Viele Hersteller nutzen freiwillige Herkunftsangaben, um den Bezug zu einer bestimmten Region herzustellen. Dabei kann es sich um eingetragene Marken, Registrierungen oder um Zeichen handeln, die von den Bundesländern oder der EU vergeben werden.
Die Kriterien für diese regionalen Kennzeichen wie "Hergestellt und geprüft in Schleswig Holstein" legen lediglich für unverarbeitete Lebensmittel wie Fleisch und Kartoffeln fest, dass diese zu 100 Prozent aus dem Bundesland stammen müssen. Bei verarbeiteten Produkten sind entweder unterschiedliche Anteile an regionalen Rohstoffen vorgeschrieben oder lediglich regionale Herstellung gefordert.
Das EU-Logo "geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.)", dass z. B. Altenburger Ziegenkäse, Feta oder Parmaschinken tragen, legt fest, dass das Produkt in einem genau festgelegten Gebiet nach bestimmten Kriterien erzeugt und verarbeitet werden muss. Die Kennzeichnung "geschützte geografische Angabe (g. g. A.)", wie bei Ammerländer Schinken, Thüringer Rostbratwurst oder Aachener Printen, bedeutet dagegen, dass nur eine Stufe der Produktion im genannten Gebiet stattfinden muss. Serrano-Schinken trägt auch ein EU-Label, nämlich "g. t. S." für "garantierte traditionelle Spezialität". Dies bedeutet jedoch lediglich, dass die Rezeptur aus Serrano kommt. Wie beim Mozzarella bezieht sich dieses Siegel nicht auf einen geografischen Ursprung der Zutaten, sondern auf eine traditionelle Zusammensetzung oder Verarbeitung.
Telefonische Beratung gibt es unter 09001 7979-05, montags von 10 - 16 Uhr für 1,50 Euro/Minute aus dem deutschen Festnetz - sekundengenaue Abrechnung - (aus den Mobilfunknetzen gelten die Tarife der jeweiligen Anbieter!)
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Zusammenfassung, Übersicht, Zusatzinformation, ..

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Ticker und Querverweise

Ticker
Altes

W.A.S.P.
Konzert am 20. Oktober fällt aus

11.09.2007 W.A.S.P. und Rock Harz stehen unter keinem guten Stern. Ursprünglich wollten W.A.S.P. schon beim RockHarz Festival auftreten. Als Ersatztermin wurde der 20. Oktober gefunden. Aber auch dieser Termin musste zurückgenommen werden. Einen weiteren Ersatztermin wird es voraussichtlich nicht geben.

Innenpolitik
FDP erinnert an Religionsfreiheit.

12.09.2007 Der innenpolitische Sprecher der FDP Max Stadtler kritisiert die Idee von Konvertietenregister des Fraktionsvize der CDU, Wolfgang Bosbach. Er verweist auf die Religionsfreiheit.
[Alles kommt wieder. Vor siebzig Jahren gab es Judenregister. Jetzt wollen einige CDU-ler die Muslimenregister haben - und die große Masse schweigt. Dr. Dieter Porth.]

Boltzplätze
CDU wirbt für DFB-finanzierte Bolzplätze

12.09.2007 Der Deutsche Fußball Bund (DFB) will den Ausbau von tausend Minifußballfeldern fördern. Dabei sollen nach dem Willen des DFBs insbesondere Bolzplätze bei Schulen in sozial benachteiligten Bereichen und Stadtteilen entstehen..

politische Termine
Beginn der Wahlkampftouren und Parteisitzungen

05.09.2007 04.09. ~ 17:30 // Fritz Güntzler besucht SVG
- 07.09. bis 09.09. ~~~ // Dr. Noack auf verschiedenen Wahlkampfterminen
- 11.09. ~ 19:30 // Tennisclub beim KWP - CDU-Göttingen Ost spricht über Zinsderivate
- 11.09. ~ 19:30 // Grüne diskutieren über Afghanistanpolitik mit Eingansvortrag durch Jürgen Trittin
- 14.09. ~ 15:00 // Marktplatz -. Dr. Gabrielle Andretta auf dem Lernfest

Gesamtschulen
Ein viertel tausend Luftballons wegen fehlender Gesamtschulplätze steigen gelassen

05.09.2007 Unter dem Motto "Göttinger Aktion gegen Gesamtschulverbot" ließen die Grünen am Samstag gegen 13:00 auf dem Marktplatz steigen. Einhundertelf Schüler an der KGS und einhundertvierzig Schüler an der IGS mussten abgelehnt werden. Die entspricht ungefähr acht Schulklassen bzw. eine großen Schule. Zum Vergleich: Die IGS hat nur sechs Schulklassen pro Jahrgang.

Kommunalfinanzen
Dr. Noack und Güntzler kritisieren Dr. Andrettas Kritik

07.09.2007 Fritz Güntzler und Harald Noack, Landtagsabgeordnete der CDU kritisieren öffentliche Äußerungen von Gabrielle Andtretta. Sie wenden ein, dass der kommunale Finanzausgleich der Kommunen unter der CDU Regierung einen Höchststand erreicht hat.

Neues

Termine
Persönliches Budget, NPD, Märchen, ...

12.09.2007 13.09. ~ 15:30 // Neues Rathaus - Behindertenbeirat u.a. zum Thema "Persönliches Budget"
- 15.09. ~ 10:00 // - Hannover / Demonstration gegen NPD-Wahlkampfauftakt im HCC
- 16.09. ~ 15:00 // Bismarckturm - Märchenerzählungen im Wald

Rückblick
Konzertankündigungen vom 6. September bis 12. September

12.09.2007 Der Konzertkalender bietet einen Überblick über die aktuellen Konzerte in Göttingen und Südniedersachsen. Im Kalender finden sich Chöre, Popbands, Schlagerfestivals, Punkwettbewerbe oder auch Open-Air-Veranstaltungen. Neben den Links zu den Bands finden sich hier auch die Links zu Veranstaltern und Bühnen.

Indoor-Altstadtfest
Kleiner Fotoreport als Nachlese

12.09.2007 Statt eines ausführlichen Berichts sprechen hier die Bilder. Natürlich gehört jedes Bild in die Geschichte vom gehetzten Reporter, der nie die Zeit fand, einfach einmal ein Konzert zu genießen.
[Ist doch wieder länger geworden. Dr. Dieter Porth]

Covermusik
Rock, Pop und Scotish-Folk von "the hidden gem"

10.09.2007 The hidden Gem, "das verborgene Kleinod", spielen am Samstag den 15. September im Cornpickers Hühnerstall. Da die Band auch schottische Folklore spielen wird, darf man auf die Interpretationen bekannter Pop und Rockstücke gespannt sein. Passend zum Konzert tischt Dietmar Mielenhäuser Kartoffelpuffer auf.

Winner
Groß Lengden Siege im Bundeswettbewerb

06.09.2007 Stefan Wenzel, Fraktionsvorsitzender der Grünen im niedersächsischen Landtag, zeigt sich erfreut über den Sieg beim Bundeswettbewerb "Unser Dorf hat Zukunft".

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