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⇐ Genussmeile
24. & 25.9. - Regionale Gaumen-Spezialitäten
17.09.2011 Im Rahmen des diesjährigen Gänseliesel-Festes findet am 24. & 25. September 2011 in der Zeit von 11-19 Uhr auf dem Johannis-Kirchhof die Göttinger Genussmeile statt. Wie die Wirtschaftsförderung Region Göttingen (WRG) in ihrer Meldung ausführt, werden verschiedene regionale Betriebe Interessierten ihre kulinarischen Spezialitäten darbieten.
Emailnachricht: Kontaktlink zu WRG Wirtschaftsförderung Region Göttingen GmbH [ Homepage ]
Pressemeldungen vom Wirtschaftsförderung Region Göttingen: - Die Göttinger Genuss Meile erlebt ihre zweite Auflage
(Email vom 13.9.2011) - Göttingen. Im Rahmen des diesjährigen Gänselieselfestes erlebt die Göttinger Genuss Meile am Samstag, dem 24. September und am Sonntag, dem 25. September 2011, jeweils von 11:00 bis 19:00 Uhr, ihre zweite Auflage auf dem Johanniskirchhof. Ziel dieser von der WRG initiierten Aktion ist es, die hochwertigen Lebensmittel, die in der Region produziert werden, gemeinsam zu präsentieren. So wird es neben den viel gerühmten Eichsfelder Wurstspezialitäten wie den Feldgieker oder die Kälberblase natürlich auch Feinkostspezialitäten wie die Original Mündener Wurstpralinen vom Ritter der Rotwurst aus Hann. Münden geben.
©2011 
Gottinger Genussmeile 2010 (v.l.n.r) K. Lankeit (Bürgermeisterin), F. Stelter (Superintendent), R. Schermann (Landrat), D. Barth (WRG), K. Hoffmann (GWG)
Der Hasenmelkertopf mit Hilwartshäuser Weidemastochsen und Bratwurst vom Deutschen und Europäischen Bratwurstmeister sind besondere Gaumenfreuden, die mit einem Schluck Dransfelder Hasenmilch besonders gut bekommen. Das Bäckerhandwerk ist mit einem Marktbrot, wenn gewünscht auch mit Südtiroler Brotgewürz, und verschiedenen Kuchenspezialitäten vertreten, zu denen eine Tasse Kaffee mit der verführerisch duftenden Göttinger Nobelbohne vorzüglich mundet. Spezialitäten aus dem Biohotel Werratal wie Schmorzwiebel-Maultaschen auf Wirsinggemüse oder Bouef-Bourgignon vom zweifarbigen Niederungsrind sind ebenso im Angebot wie die preisgekrönten Moorspezialitäten von Fleischwaren Wulff aus Göttingen. Allerlei Kreationen um und mit der Kartoffel, die genau so gut in die Jahreszeit passen wie die Käsespieße Bigosch, die mit einem guten Gläschen Wein besonders gut schmecken, runden das vielfältige Angebot ab.
Angereichert wird die Göttinger Genuss Meile durch ein Begleitprogramm, das zusätzlichen Augen- und Ohrenschmaus verspricht. Jagdsignale der Brackenberger Jagdhornbläser, Tanzdarbietungen der Tanzschule Krebs und der Line-Dancer des ASC oder die Präsentation der neuen Fitness-Sportart Drums Alive runden das kulinarische Erlebnis der Spitzenklasse ebenso ab wie die Vorführungen des Puppentheaters Castello, der Auftritt des kleinen, sprechenden Elefanten Jochen oder der Auftritt der Men at Walk.
Landrat Reinhard Schermann, der die Göttinger Genuss Meile mit initiiert hat, freut sich auf dieses Gaumenvergnügen der besonderen Art. "Die Göttinger Genuss Meile soll zeigen, welche ausgezeichnete Qualität die Anbieter aus der Region dem Gourmet und Genießer tagein tagaus bieten. Gute Zutaten, beste handwerkliche Qualität und ein hohes Maß an Kreativität bilden eine ausgezeichnete Grundlage für lukullischen Hochgenuss. Die Göttinger Genuss Meile wird ein schmackhaftes Vergnügen, das das hohe Niveau der regionalen Küche zeigen wird."
Die Göttinger Genuss Meile wird am Sonntag, dem 25. September 2011 auch wieder das 16. Göttinger Gänselieselfest kulinarisch bereichern. WRG-Geschäftsführer Detlev Barth weist darauf hin, dass die Portionen nicht zu üppig ausfallen werden. "Der besondere Reiz soll darin liegen, dass der Besucher ein klein wenig hier und ein klein wenig da schnabulieren kann, so dass sich ihm die ganze geschmackliche Vielfalt der Göttinger Genuss Meile erschließt. Lukullischen Hochgenuss dicht bei dicht – das wird die Göttinger Genuss Meile am Samstag und Sonntag den Besuchern der Stadt und des Göttinger Gänselieselfestes bieten."
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Mehrwertsteuer 17.09.2011 Mit Blick auf die vielfältigen Tücken und logischen Ungereimtheiten fordert der Deutsche Industrie- und Handelstag (DIHK) die zügige Fortführung der Reform des Umsatzsteuerrechtes. Dabei fordert der Verband ein Beseitigung der Inkonsistenzen. Zum Beispiel sind für Pilze, die ohne Essig haltbar gemacht wurden, nur 7% Mehrwertsteuer abzuführen, während für Pilze, die mit Essig haltbar gemacht wurden, 19% Mehrwertsteuer fällig werden. Weiter fordert der DIHK bürokratische Erleichterungen beim Umgang mit elektronischen Rechnungen. Dreidimensional 17.09.2011 Die Forscher der Uni Saarland haben eine eigene XML-Sprache entwickelt, um dreidimensionale Strukturen darstellen und ersurfen zu können. Ihre Sprachdefinition soll beim Intel Developer Forum (IDF) in San Francisco vorgestellt werden. Bei ihrer dortigen Präsentation wollen die Forscher zeigen, wie zum Beispiel ein Kunde bei einer 3D-Shopping-Anwendung, das Produkt mit einer Kamera in 3D betrachten könnte. Zeckenbiss 17.09.2011 In einer Meldung wird auf eine neue Therapie von der Lyme-Borreliose hingewiesen, die von Zecken übertragen wird. Die Strategie ist dabei, mit Hilfe eines Antibiotika-Gels die Borreliose schon direkt an der Einstichstelle zu bekämpfen. Die Therapie wurde laut Meldung schon erfolgreich bei Tieren getestet und befindet sich in der Phase III der Medikamentenzulassung. Wenn die Therapie sich als signifikant erfolgreich erweist, könnte sie schon bald als schonende Therapie zugelassen werden. Verkehrliches 17.09.2011 Die Hauptverkehrskreuzung beim Kaufpark soll in der Woche vom 19.9. bis 23.9.11 winterfest gemacht werden. Während der Bauarbeiten wird die Ampel abgeschaltet und ein Kreisverkehr eingerichtet. In einer zweiten Meldung wies die Stadt darauf hin, dass wegen Stockfäule vier Bäume in der Groner Straße (Innenstadt) gefällt werden müssen. Die Fällung wird in zwei Schritten erfolgen. Zuerst wird die Krone auf einer Höhe von 8 Meter entfernt. Wenige Tage später soll der Stamm entfernt werden, wenn weitere Zugversuche die mangelhafte Standfestigkeit der faulen Robinien bestätigen sollten. Stadtbibliothek 17.09.2011 Seit Anfang September hat die Stadtbibliothek zusammen mit dem institutionellen Runden Tisch Leseförderung für den Herbst 2011 eine Veranstaltungsreihe gestartet. Mit verschiedenen Veranstaltungen sollen die eher lesefaulen Jungen zum Lesen motiviert werden. In einer zweiten Meldung wird darauf hingewiesen, dass für das elektronische Lernsystem eines renommierten Spieleverlags neue Bücher gekauft wurden. Parkmark 17.09.2011 In einer Pressemeldung weist die Stadt darauf hin, dass alle 40 in der Innenstadt befindlichen Parkscheinautomaten (=Parkzone I) die Parkmark akzeptieren. In der Parkzone II, also im näheren Umfeld der Innenstadt, akzeptieren schon 19 Parkscheinautomaten die Parkmark. Die Umrüstung der restlichen Automaten, die in der Parkuzone II zu finden sind, wird in 2012 fortgesetzt. | |
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Innenstadtumbau 20.09.2011 In einer Pressemeldung weist die Stadt auf die Meinungsäußerungsmöglichkeiten zur Gestaltung der Innenstadt hin. Dabei werden die zur Auswahl stehenden Lampen und Bänke ausgestellt. Weiter wird die Stadt nach dem Gänselieselfest für ihre Idee mit großflächigen Plakaten werben. Die Meldung weist auch darauf hin, dass die Bürger ab dem 14. November zwei Wochen lang ihre Meinung abgeben dürfen. Transparenz 19.09.2011 Aktuell wird in der Politik die Frage diskutiert, ob der Landkreis Göttingen mit den Landkreisen Northeim und Osterode und eventuell Holzminden fusionieren sollte. Derzeit ist dazu ein Gutachten in Arbeit. Die Jungen Liberalen Göttingen fordern in dieser Frage nach der Fertigstellung des Gutachtens eine öffentliche Diskussion und abschließend einen Volksentscheid. Nach Meinung der Julis lieferte die Kommunalwahl den Abgeordneten keine Legitimation dafür, die Frage zur Kreisfusion abschließend beschließen zu können. Datenschutz 19.09.2011 Google sammelt über seinen Dienst Google-analytics Surferdaten. Zum Ausspionieren der Surfer müssen die Website-Inhaber einen geeigneten Google-Javascript-Code auf ihren Webseiten installieren. Im Gegenzug für die Installation bekommen die Website-Inhaber eine kostenlose Datenanalyse von Google gestellt. In einem bezahlten Werbetext für eine Tagung in Wien bei Pressetext Deutschland wird ausgeführt, dass jetzt für alle gängigen Browser ein Add-On existieren soll, der eine Datenweitergabe an google unterbinden soll. . Navis 19.09.2011 Die Bitkom, der Bundesverband Informationswirtschaft, Telekommunikation und neue Medien e.V., hat telefonisch umfragen lassen, ob die Nutzer die Ansagen im Navi lieber von einer Frauenstimme oder von einer Männerstimme hören wollen. Lediglich 9% von 500 befragten Navi-Besitzern würden demnach eine Männerstimme bevorzugen. Theateraufführung 19.09.2011 Mit wenig Requisiten und viel dramaturgischen Elementen wurde das dichte Stück "Fremdes Haus" am 17.9.2011 im Jungen Theater als Premiere gezeigt. Nach dem Stück, welches die Zuschauer in seinen Bann gezogen hat, gab es vom Publikum für die tolle Leistung einen langen Applaus. |