Früher konnten Frauen noch kochen - und heute?

Böse Zungen behaupten, das heutige junge Frauen nur noch mit Hilfe eines Telefons und eines "Pizza"-Bringdienstes kochen können. Die Verfettung der Gesellschaft kann so gedeutet werden, dass das Wissen um die gesunde Ernährung verloren gegangen ist. Mit der vorliegenden Seite sollen einfache Gerichte vorgestellt werden.

Etikettenschummel
Frischmilch und die neuen Plagiate
^11.11.2008 Die Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V. fordert eine klare Abgrenzung von pasteurisierter Frischmilch gegen die sogenannte ESL-Milch. ESL-Milch wird kurzzeitig abgekocht und ist deswegen länger haltbar. Auf Grund der Herstellung ist die ESL-Milch weniger hochwertig als nbormale Frischmilch. Deswegen fordern die verbraucherzentralen eine eindeutige und klare Kennzeichnung. .
[Frische Lebensmittel sind gesünder als abgekochte Lebensmittel. Dr. Dieter Porth]

--- Pressemelder: Verbraucherzentrale Niedersachsen e.V. - --- Themenlisten: Hannover ~ Verbraucherschutz ~ berichten•
Leine-Lamm-Rezept
Lammpaprikasch für 4 Personen
^16.09.2008 Das Cafe Backstübl beteiligt sich neben vielen anderen Gaststätten an den Leine-Lamm-Wochen. Es verrät aus dem kulinarischen Gaststättenkochbuch hier das Rezept für das schmackhafte Lammpaprikasch.

--- Pressemelder: Café Backstübl - --- Themenlisten: Göttinger Land ~ berichten•
Rezepte - Rhabarbersuppe
Rhabarber-Rosinen-Suppe für den Frühling
^22.04.2008 Das erste Gemüse des Frühlings ist der Rhabarber. Mit Rosinen kann man daraus eine schmackhafte Dessertsuppe machen. Besonders an wärmeren Frühlingstagen schmeckt die Suppe richtig toll und gibt den ersten Vitaminschub für das Jahr.
[Anmerkung: Einfache Rezepte gesucht. Dr. Dieter Porth]

--- Pressemelder: Internet-Zeitung www.buergerstimmen.de - --- Themenlisten: Impression ~ Göttingen ~ erzählen•

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